En estos días de encierro, la gente ha comenzado a preocuparse por su alimentación y aumentar de peso, lo que ha llevado a una demanda de consejos sobre hábitos en estas circunstancias. Pero, realmente, no hay mucha diferencia con lo que se aconsejaba antes del confinamiento. Aquí os presento 10 consejos a tener en cuenta para poder llevar una cuarentena saludable:
- ¿Qué compro? Esta respuesta es muy sencilla y debe ser igual con y sin confinamiento. La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha publicado una guía que me parece muy visual y acertada en la que realiza una clasificación de lo que tiene que haber “más” y “menos” en tu alimentación, y lo que debes “cambiar a”. En este caso es lo que debes de tener presente a la hora de realizar la lista de la compra:
- Más: Consume más frutas, verduras frescas, hortalizas, legumbres y frutos secos naturales. Los que prefieras, no hay mejor ni peor.
- Cambiar a: cambia alimentos insanos que solías consumir por alimentos de temporada y proximidad. Los refrescos por agua. Las grasas saturadas poco sanas por aceite de oliva. Y cambia hidratos de carbono simples por hidratos de carbono integrales.
- Menos: Consume menos ultraprocesados, Sal, Azúcar, Carnes rojas y procesadas.
- Cocinar, embárcate en el mundo de la cocina. Debido a estas circunstancias, lo único que sobra es tiempo y, ¿por qué no usarlo en la cocina con tu familia descubriendo platos nuevos y saludables? Con esto evitarás comer productos procesados.
- Exponerse al sol unos 10-15 minutos, en el balcón, terraza o jardín si tienes la oportunidad. Si no puedes, no hay que preocuparse, por el momento, de la suplementación.
- Lavar la fruta y verdura fresca. Puedes lavar la fruta y la verdura, con agua, con agua y lejía alimentaría, siempre que luego la enjuagues bien o con agua y bicarbonato.
- Evitar el picoteo. Es muy común que el picoteo haya aumentado en estos días debido al aburrimiento y de tener la nevera tan cerca, ¿verdad? Evítalo, entretén tu mente, realiza actividades que siempre has querido hacer y nunca has tenido tiempo.
- Mantenerse activo y ocupado. Evita el sedentarismo, haz juegos con tus hijos, con tu familia, baila, canta, ¡muévete!
- Realizar ejercicio físico mínimo 30 minutos al día. Hay un sinfín de plataformas y de cuentas en las redes sociales que están haciendo todos los días entrenamientos online. ¡No tienes excusa!
- Ser consciente de lo que se come. Apunta lo que comes cada día con un registro. Esto ayudará mucho a que seas realmente consciente de todo lo que comes a lo largo del día. Hazlo, ¡Te sorprenderá!
- Planificar lo que tienes que comprar. Es muy importante la planificación de la compra, así evitas comprar cosas que realmente no necesitas y que siempre suelen ser alimentos insanos.
- Por último, el consejo que no pararas de escuchar pero que es el más importante de todos en estos momentos. Quédate en casa, pongamos cada uno de nosotros nuestro granito de arena para poder volver a nuestra vida.