Sábado, 16 Mayo 2020 17:18

ALIMENTACIÓN EMOCIONAL

Seguro que alguna vez has pasado por una situación que te ha llevado a la nevera o a la cocina a comer algo buscando placer, tranquilidad, desconexión pero que posteriormente te ha hecho sentir culpable, ¿me equivoco? Y, ¿por qué lo hacemos si luego nos hace sentir peor? Esto es lo que se llama alimentación emocional. Desde pequeños, hemos creado un vínculo fuerte de manera inconsciente con la comida, ya que la usamos como herramienta para gestionar nuestras emociones. Cuando un bebé llora, lo primero que se suele hacer es comprobar si tiene hambre, por lo que el bebé, a través de estímulos orales, va creando ese nexo de unión  asociando, seguridad, calma y protección con la comida. Por ese  motivo, cuando vivimos alguna situación de estrés, de incertidumbre, preocupación como estamos viviendo ahora mismo con el confinamiento, lo intentamos resolver por medio de la comida, pero comida insana, porque en ese momento no buscamos la verdura ni la fruta o snacks saludables, vamos a productos ultraprocesados, altamente palatables, es decir, altos en azúcares y grasas, e insanos como pueden ser chocolate, galletas, patatas fritas, etc. 

¿Qué podemos hacer? ¿Tiene solución? Por supuesto que sí, el cerebro se puede reprogramar con alimentos saludables, y hacer que esa sensación de placer, calma y seguridad nos la den los alimentos saludables. ¿Parece imposible verdad? ¡Atentos! Para conseguir gestionar las emociones de forma saludable tenemos que seguir 3 simples pasos:

  1. Primero hay que saber identificar qué sentimiento estamos sintiendo: Miedo, Rabia, Tristeza, Culpa o Vergüenza.

La doctora Herminia Gumá de la Universidad de Barcelona creó el Método EMESET donde muestra el antídoto de cada una de las emociones:

 Situación  Emoción  Acción
 Peligro Miedo Confianza
 Injusticia  Rabia  Expresión
 Pérdida  Tristeza  Consuelo
 Error  Culpa  Aprendizaje
 Juicio  Vergüenza  Perdón

 

Por ejemplo, si estamos viviendo una situación de injusticia que nos provoca rabia, la expresión, el contar lo que nos pasa, baja esa emoción. Esta es una herramienta muy eficaz para gestionar así, las emociones.

  1. Una vez tenemos esta herramienta, donde me dice la acción contra la emoción que siento ¿Cómo actúo? Pregúntate, ¿Por qué sientes eso? ¿Puedes solucionarlo? ¿Hay algo que puedes hacer frente a esa situación que te provoca esa reacción en ti? Piensa en el AQUÍ y AHORA. Si algo tiene solución, resuélvelo, pero si no, no puedes hacer nada, porque lo ocurrido no lo podemos cambiar, así que no pienses en el pasado y sigue adelante.

Hay veces, que si estamos en un pico muy alto de estrés, lo mejor es evadirse, pensar o hacer otra cosa que nos calme y cuando ya nos relajemos abordar ese sentimiento para afrontarlo y conseguir ganarle la batalla.

  1. Y por último , hay ciertos alimentos que pueden ayudarnos a gestionar esas emociones:
  • Verduras y frutas: Brócoli, aguacate, plátano, espinaca cruda, uvas negras, frutas y verduras de color violeta, piña.
  • Pescado azul
  • Frutos secos
  • Legumbres: garbanzos
  • Cacao puro
  • Guindillas
  • Cereales integrales
  • Kéfir
  • Té kombucha

Además, el ejercicio físico va a ayudarnos a abordar esa serie de situaciones, de emociones abriéndonos la mente y observándolas desde otra perspectiva, combatiendo así el estrés y la ansiedad que nos puede producir lo que nos preocupa o afecta. 

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